کد خبر : 311208
انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶ - 00:52
دسته‌بندی : سلامت
چاپ

۵ ماده غذایی سرشار از ویتامین D را بشناسید

ویتامین D با سلامت جسم و روان ما مرتبط است، از همین رو حائز اهمیت است که حجم بیشتری از این ماده مغذی مهم را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم.

۵ ماده غذایی سرشار از ویتامین D را بشناسید

به گزارش سایت خبری مدارا؛ مقدار ویتامین D مورد نیاز برای بزرگسالان، روزانه ۶۰۰ الی ۸۰۰ واحد بین‌المللی در روز است. اگرچه مواد غذایی زیادی وجود ندارد که به طور طبیعی حاوی ویتامین D باشد، اما در ادامه به چند مورد از منابع غنی این ویتامین اشاره می‌شود:

۱) تخم مرغ

تخم مرغ، به ویژه زرده آن، منبع خوبی از پروتئین است و می‌تواند به تأمین مقدار زیادی از مواد مغذی مهم از جمله سلنیوم، ویتامین B۱۲ و D، فسفر و ریبوفلاوین کمک کند. دو عدد تخم مرغ بزرگ، ۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را پاسخگو است.

۲) شیر بادام

یک فنجان شیر بادام ۲۶ درصد از نیاز روزمره افراد به ویتامین D را تأمین می‌کند. هم‌چنین شیر بادام برای تنظیم قند خون، سلامت پوست و تقویت بینایی مفید است.

۳) قارچ

یک فنجان قارچ پخته‌شده ۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می‌کند. قارچ‌هایی که در معرض نور خورشید پرورش می‌یابند ویتامین D بیشتری در خود دارند.

۴) جگر گاو

جگر گاو منبع اصلی ویتامین B۱۲ است و ویتامین D کافی را نیز برای بدن تأمین می‌کند. ۱۰۰ گرم جگر گاو، پاسخگوی ۹ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D است.

۵) روغن ماهی

مصرف یک قاشق چای‌خوری روغن ماهی، حدود ۷۵ درصد از ویتامین D مورد نیاز روزانه را تأمین می‌کند. هم‌چنین روغن ماهی به کاهش درد بیماران آرتریت، مدیریت فشار خون و کنترل کلسترول و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.

اخبار مرتبط:
معاون وزارت بهداشت: میانگین پرداخت اضافه‌کار پرستاران حدود ۸۵هزار تومان است / پرستارانی که به تازگی استخدام شده‌اند یا سابقه‌ کاری آنها کم است، ۵۵ هزار تومان دریافت می‌کنند
معاون وزارت بهداشت: میانگین پرداخت اضافه‌کار پرستاران حدود ۸۵هزار تومان است / پرستارانی که به تازگی استخدام شده‌اند یا سابقه‌ کاری آنها کم است، ۵۵ هزار تومان دریافت می‌کنند

عباس عبادی با بیان اینکه میانگین پرداخت اضافه‌کار پرستاران حدود ۸۵هزار تومان است، اظهار کرد: پرستارانی که به تازگی استخدام شده‌اند یا سابقه‌ کاری آنها کم است، حداقل مبلغ ۵۵هزار تومان را برای اضافه‌کاری دریافت می‌کنند. به عبارت دیگر باید گفت که مبلغ اضافه‌کار پرستاران از مبلغ ۵۵هزار تومان آغاز می‌شود که این مبلغ برای افراد تازه‌کار است و مبلغ دریافتی اضافه‌کار پرستاران برای افراد باسابقه به ۱۱۵هزار تا ۱۲۰هزار تومان می‌رسد.

محمدرضا خاتمی: شیوه پیوند کلیه در ایران فاجعه بار است / سنگ کلیه می‌تواند خطرناک باشد
محمدرضا خاتمی: شیوه پیوند کلیه در ایران فاجعه بار است / سنگ کلیه می‌تواند خطرناک باشد

رئیس بخش پیوند کلیه بیمارستان امام خمینی روش پیوند کلیه در ایران را فاجعه بار می‌داند و معتقد است که در دنیا پیوند کلیه از جسد و آن هم با نگاه نوع دوستی انجام می‌شود در حالی که می‌بینیم پیوند کلیه از انسان زنده به یک تجارت تبدیل شده است.

قارچ کرم ابریشم ممکن است سرعت رشد سلول‌های سرطان را کم کند
قارچ کرم ابریشم ممکن است سرعت رشد سلول‌های سرطان را کم کند

دانشمندان دانشکده داروسازی دانشگاه ناتینگهام درحال مطالعه خواص دارویی کوردیسپین (Cordycepin)، ماده شیمیایی درون قارچ‌های کرم ابریشم، بودند که این موضوع را کشف کردند. قارچ‌های کرم ابریشم در برخی کشورهای آسیایی به‌عنوان یک غذای سالم و داروی سنتی محبوب هستند. این قارچ نارنجی با نام علمی Cordyceps militaris، که مانند یک انگل روی بدن کرم‌های ابریشم رشد می‌کند، شامل ماده کوردیسپین است. پیش از این، چندین مطالعه نشان داده بودند که کوردیسپین ممکن است برای درمان سرطان مفید باشد؛ اما دانشمندان علت آن را نمی‌دانستند.

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلیه حقوق محفوظ است